根據農委會官網資料顯示，火龍果的產季是每年的5到11月，等於整個夏天都是火龍果的季節！不論是紅或白果肉品種，都吃起來十分多汁又香甜，更富含豐富營養成份，包括果膠、膳食纖維、維生素B、C等，果肉中的黑種子更含鈣、磷、鐵等礦物質，是被眾多醫生及營養師一致推薦的好水果。
說到火龍果最顯著的優點，絕對是「通便」！不僅吃過的人都有感，彰化員生醫院胃腸肝膽科醫師吳文傑也表示，「功效就是一天至少3次以上的排便！」大讚火龍果促進腸胃蠕動、改善便秘問題的功效。
雖然火龍果是個好水果，但在果肉的糖分方面，是以天然葡萄糖為主，對人體來說很容易吸收，因此糖尿病患不能多吃！同時，火龍果也是高鉀水果，若本身有慢性腎衰竭、心律不整或洗腎患者，則要小心別吃過量。
營養師趙函穎解釋，白肉火龍果每100公克糖質為10.7公克，紅肉火龍果則為11公克，以一顆250到320公克的紅肉火龍果來說，糖份含量偏高，因此建議一次攝取半顆即可，或是分成上、下午各吃1／4顆，避免過量造成血糖飆升。
(資料來源:中時電子報)
